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No estás enfermo, ¡Tienes sed!


Muy pocas personas ingieren hoy dia la cantidad de agua que el organismo necesita para su correcto funcionamiento. Se trata de un elemento vital que no puede sustituirse con zumos, refrescos, colas, sodas, horchata, cerveza, vino, cafe, te o cualquier otra bebida.

El agua no tiene sustitutivos validos. Y el cuerpo necesita un minimo de dos litros para realizar todas sus funciones corporales. No ingerirlos puede ser, de hecho, la causa de numerosas dolencias segun nos explica el Dr. Batmanghelidj: "La falta de agua es causa de muchas enfermedades".

El Doctor Batmanghelidj es un médico que luego de servir a la gente pobre de Irán, fue apresado tras la revolución del 79 y en la cárcel comprobó con los presos los efectos notables de una apropiada hidratación, (usando agua y cantidades mínimas de sal de mar) curando gran cantidad de enfermedades crónicas de éstos. 

Una vez de vuelta en los Estados Unidos, llevó a cabo investigaciones durante años, las que dieron como fruto la verificación de sus hipótesis sobre la deshidratación crónica a la que está expuesta el común de las personas. 

Aquí un pequeño resumen de su obra: 

El cuerpo humano está compuesto de agua en un 75%. El tejido cerebral es 85% agua, la sangre es 82% agua, y los pulmones son casi 90% agua. el cuerpo es como una esponja, formado por trillones de células que absorben y retienen agua, por lo que el agua s una parte esencial de la experiencia humana. 

El agua es conductora de la electricidad, y como seres eléctricos que somos, necesitamos el agua para las funciones más importantes del cuerpo humano, como son la respiración, la circulación y la eliminación. Si el flujo de agua no es suficiente, el cuerpo no funciona adecuadamente. 

La deshidratación es una condición en la cual se bloquea la capacidad del cuerpo de auto sanarse. Además, la deshidratación afecta negativamente la presión sanguínea, el metabolismo, la digestión, la función de los riñones, etc. 

Cuando sentimos sed significa que el cuerpo ya está en estado de deshidratación, y la boca seca es el último síntoma de una deshidratación crónica. ¿Y qué causa la deshidratación? Además de el no beber suficiente agua, el consumir cantidades excesivas de café, bebidas azucaradas, refrescos normales y de dieta, tes, bebidas deportivas y jugos concentrados. El azúcar deshidrata el cuerpo y la cafeína es un diurético que causa que el cuerpo elimine líquidos. 

La mayoría de la gente considera la sed como la señal de que nuestros cuerpos necesitan agua. Sin embargo, debido a que hemos ignorado la sed por mucho tiempo, o hemos tomado líquidos que empeoran la situación, nos hemos desensibilizado, por lo que, conforme pasa el tiempo, gradualmente perdemos nuestra sensación de sed. La fatiga es el primer síntoma de deshidratación. Además de la fatiga, el dolor es otra señal que el cuerpo nos manda diciendo que necesita más agua. 

El Dr. Batmanghelidj, en su libro "Los muchos clamores de su cuerpo por el agua" menciona que investigaciones extensas en los efectos de la deshidratación, han determinado que muchos de los padecimientos más comunes del ser humano, son realmente el resultado de no beber suficiente agua, incluyendo: acidez estomacal, alergias, colitis, artritis, migrañas y presión alta. 

Las siguientes son algunas de las razones por las que el cuerpo humano necesita agua en cantidades suficientes, tomadas del libro "¡No estás enfermo, tienes sed!" también de Batmanghelidj: 

  • Sin agua, nada vive. 
  • El agua es la principal fuente de energía. 
  • El agua genera energía eléctrica y magnética dentro de cada célula del cuerpo, lo cual proporciona la fuerza de vida. 
  • El agua aumenta significativamente la eficiencia del sistema inmunológico. 
  • El agua es usada para transportar todas las substancias dentro del cuerpo. 
  • El agua es el principal lubricante en las articulaciones y ayuda a prevenir la artritis y el dolor de espalda. 
  • El agua es el mejor laxante y previene el estreñimiento. 
  • El agua ayuda a reducir el riesgo de infartos. 
  • El agua nos da la fuerza y la energía eléctrica necesaria para las funciones del cerebro, en particular, el pensamiento. 
  • El agua es el mejor estimulante, más que cualquier otra bebida, y no tiene efectos secundarios. 
  • El agua reduce el estrés, la ansiedad y la depresión. 
  • El agua ayuda a reducir la fatiga y nos da la energía que necesitamos para nuestras actividades diarias. 
  • El agua hace que la piel se suavice y ayuda a disminuir los efectos del envejecimiento. 
  • El agua le da brillo a los ojos. 
  • El agua diluye la sangre y previene la formación de coágulos. 
  • El agua es la mejor solución para bajar de peso. 
  • El agua ayuda a mejorar la memoria. 
  • El agua ayuda a eliminar adicciones a la cafeína, al alcohol y a algunas drogas. 
  • El agua previene el envejecimiento prematuro. 

Y ¿cuánta agua debemos tomar diariamente? El Dr. Batmanghelidj recomienda de 8 a 10 vasos por día, y además da las siguientes recomendaciones: 

  • Debe beberse agua antes de las comidas. Lo mejor es 30 minutos antes de comer. 
  • Debe tomarse agua cada vez que se tenga sed, aún durante las comidas. 
  • Debe tomarse agua entre dos a dos horas y media después de la comida, para ayudar a completar el proceso de digestión. 
  • Debe tomarse agua inmediatamente después de despertar, para corregir la deshidratación producida durante el sueño. 
  • Debe tomarse agua antes de hacer ejercicio para tenerla disponible para producir el sudor. 
  • Las personas que sufren de estreñimiento deben tomar de dos a tres vasos de agua inmediatamente después de despertar, los cuales actúan como un laxante muy efectivo. 
  • El ser humano requiere agua constantemente, ya que pierde agua a través de la respiración, del sudor y de la orina. Un buen indicador de la necesidad de agua del cuerpo es el color de la orina. Una persona bien hidratada produce orina sin color. Una persona deshidratada produce orina amarilla. 

Espero que esta valiosa información nos permita tomar consciencia de la importancia que tiene el beber agua en cantidades suficientes para mejorar nuestra salud, que es un aspecto esencial para lograr vivir una vida extraordinaria. 

Saludos y hasta la proxima


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